Zdrava Razmetanje: Kaj je zdrava torta na svetu
Besede " zdravje "? in " cake " pogosto niso izrekli v istem stavku. Bodite funt torto, na primer - vsaka masla, sladkorja in moke £ 1, dopolnilni izključite s pol ducata jajc. Sestavine, kot so maslo, krajšanje, čokolade in težka smetane vse narediti torto okus super, vendar lahko na koncu vedno na bokih. Ampak tam je vedno večje gibanje v pekarnah po vsem Združenih držav Amerike, da bi poskušali premostiti vrzel med zdravo hrano in yummy pecivo. Hodi v vsako moderno urbano pekarne in boste našli sladkor glede, gluten- in mlečne brez torte, pite in piškote desno poleg svojih polnih maščob kolegi. Mnogi od teh receptov preprosto zmanjšati na pitanja stvari, vendar so nekateri dejansko vsebujejo sestavine, ki lahko naredijo vaš sladica zdrav del vašega obroka.
Sestavine
V središču najbolj zdravih peciva receptov je zamenjava pitanje , visoko kalorično sestavine z nizko cal in nemastnih nadomestkov. Tudi če je cilj pečemo zdravo torto, boste želeli, da videz in okus toliko kot klasičnih receptih, ki jih vsi poznamo in ljubezni. Preprosto preklapljanje določene sestavine, kot so umetno sladilo ali naravnem sadnem za sladkor, ki se lahko uporablja za katero koli torto recept za pomoč vzlet nekaj grami maščobe in kalorij. Applesauce se pogosto uporablja kot nadomestek za nafto pri peki receptih. Nekateri recepti lahko uporabite beljakov ali jajčni nadomestek namesto rumenjaka. Če greste na jajčni beljak pot, le poskrbite, da dodate dovolj za nadomestilo za volumen manjkajočega rumenjak.
pašnike
Torta del paketi dovolj kalorij udarec z vsemi sladkorja in maslo, tako da dodajanje glazura polna sladkorja ali sveži sir lahko potisnite kalorij vesolju. Eden od načinov, da bi se temu izognili, je, da bi našli nekaj dobrih receptov za nizko vsebnostjo maščob in nizko cal icings. Še boljša možnost je, da jarka glazura v celoti in se odločijo za bolj zdravo prelivom. Sveže sadje je naravno sladko in ko seznanjene z lahkim stepeno prelivom, lahko narediti okusno alternativo tradicionalnim zaledenitve. Jagode so velike možnosti za čokolado ali vanilije torte. Zdrobljena ananas je dober z lahkim angel hrano torto. Jabolka pečene s cimetom so še ena okusna izbira. Zdravi oreščki, kot so orehi so dobra topper z nizko vsebnostjo maščob smetano.
Variacije
Večina ljudi se strinja, da je rahlo sladek
[1] 