Sweet Potato Gratin

Sweet Potato Gratin YIELD Makes 6 do 8 obrokov
SESTAVINE
3 funtov sladki krompir (približno 5 velikih) 1/2 skodelice (1 stick) maslo ali margarina, deljeno 1/4 skodelice plus 2 žlici pakiran svetlobo rjavi sladkor, deljeno 2 jajci 2/3 skodelice pomarančnega soka 2 žlički mletega cimeta, deljeno 1/2 žličke soli 1/4 žličke mletega muškatnega oreščka 1/3 skodelice večnamenske moke 1/4 pokala nekuhano staromodna Oves 1/3 skodelice sesekljanih orehov ali priprava orehi:

Pečico segrejte na 350 ° F. Pečemo sladki krompir približno 1 uro ali dokler razpis. Ali, pierce sladki krompir večkrat z vilico in mesto na Microwavable ploščo. Mikrovalovna na visokih od 16 do 18 minut, ki se vrtijo in obračajo krompir več v 9. minuti. Pustimo stati 5 minut. * Na tej točki lahko sladki krompir Gratin so pokriti in v hladilniku do 1 dan. Pustite stati na sobni temperaturi 1 uro pred peko.
Cut vroče sladki krompir po dolgem na polovice. Strganje vroče rezance kož v veliko skledo.
Beat 1/4 skodelice masla in 2 žlici sladkorja v sladki krompir z električnim mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ni stopljeno maslo. Dodamo jajca, pomarančni sok, 1-1 /2 čajne žličke cimeta, sol in muškatni orešček. Beat, dokler gladko. Pour zmes v 1-1 /2-litrski pekač ali gratin jed; gladko top.
Za preliv zmešajte moko, oves, preostalo 1/4 skodelice sladkorja in preostali 1/2 žličke cimeta v srednje veliki posodi. Prerežite na preostalih 1/4 skodelice masla, dokler zmes podoben grobe drobtine. Vmešajte ameriških orehov. Potresemo prehiteli enakomerno sladkega krompirja. *
Pečemo 25 do 30 minut oziroma dokler sladki krompir ogrevajo skozi. Za jasnejše prelivom, Peči 5 centimetrov od vročine 2 do 3 minute ali do zlato rjave barve
Ta recept se pojavi v:. Zelenjavna prikuha