1 funt mesa brez kosti brez kože piščančjih prsi ali stegna 2 stroka česna 1 žlička hot chili olja 1/4 skodelice zmanjšano vsebnostjo natrija sojine omake 2 žlički koruznega škroba 1 žlica arašidovega ali rastlinskega olja 1/3 skodelice praženi arašidi 2 zelena čebula, narezana na kratke, tanke trakove listov zelene solate (neobvezno) Plum omako (po želji) Priprava:
Blend sojino omako v koruznega škroba v skodelici, dokler gladko.
Heat vok ali veliko ponev na srednje močnem ognju. Dodaj arašidovo olje; toplota, dokler vroče. Dodajte piščanca mešanico; mešamo-fry 3 minute oziroma dokler piščanec ni več rožnato.
Mešajte omako mešanico sojine in dodajte v vok skupaj z arašidi in zeleno čebulo. Mešamo-fry 1 minuto ali dokler se omaka ne zavre in se zgosti.
Služiti, širijo vsako solate listov rahlo s slivovo omako. Dodajte piščanca mešanico; zvijemo in takoj služijo
Ta recept se pojavi v:. kitajščine