£ 1 kozice, olupljen in opran (1 lb de Camarones pelados y lavados) 3 limone (3 Limones) 1 rdeča čebula (1 Cebolla roja) sesekljan koriander (cilantro Picado en torsos) paradižnik grozdja, razčetverili ( 5 jitomates picados en cuadritos) Ketchup (Salsa de tomate) olivno olje (Aceite de Oliva) sol in poper po okusu (Sal y pimienta al gusto) priprava:.
Slice čebulo in dodamo za srednje veliki posodi z 1 skodelico vode. Dodajte sok od 1 limone. Nežno premešamo in odcedimo vodo iz sklede. Dodajte sok iz preostalih limone. Dodaj koriander. Dodajte narezan paradižnik. Nežno vmešajte. (Corte la Cebolla en trosos Pequeños y póngalos en un recipiente mediano con 1 taza de agua. Agrege el jugo del Limón restante. Añada el koriander, los tomates picados. Revuelva lentamente.)
Prenos kuhane kozice in limono v majhno skledo . Prenos preostalo kozice vode v skledi in chill čez ledu 10-15min. (Tranfiera los camarones cocidos y el jugo de Limón ZN recipiente Pequeno. Tranfiera el agua con que hirvio los camarones otro recipiente y enfríelo sobre hielo de 10 a 15 minutos.)
Prenos kozice in zelenjave večji skledi. Dodaj kečap in oljčno olje. Nežno vmešajte. (Transfiera los camarones y los vegetales ZN recipiente mas grande. Añada la salsa de tomate (kechup) y aceite de oliva. Revuelva lentamente.)
Počasi dodamo ohlajene kozice vodo in nadaljujemo z mešanjem. Dodamo sol in poper po okusu. (Agrege el agua de los camarones lentamente y Naprej revolviendo. Añada sal y pimienta su gusto.)
Hladilniku za 1-2 ur, in postrezite ohlajeno. (Refrigere de 1 a 2 horas y sírvalo Frio.)
Ta recept se pojavi v: Mexican