sirilo
sirilo , se vsebina želodca nekega neodstavljene živali; Prav tako je membrana, ki obdaja želodec . Beseda sirilo nanaša tudi za pripravke , ki vsebujejo encim rennin in ki so uporabljeni v sirjenjem mleko. Glavni vir sirila je četrti želodec mladih telet . Sirilo se uporablja pri izdelavi sira , gostinske in zdravilne pripravke. Uporablja se tudi za koagulacijo kazein ( mlečna beljakovina ) za izdelavo plastike.