komercialna vzreja imela večji vpliv Povečevanje bison številke, in več kot 95 odstotkov bizonov so v zasebni lasti. Ljudje so začeli plemenske črede bizonov v ujetništvu že leta 1870 [vir: Lott in Greene]. Takrat, leta 1970, živinorejei začel odkup več bizona zgraditi tržno nišo mesa [vir: Cloud]. S finančnega vidika, ki vlagajo v bizonov je varčen poteza za rančerje od trave na paši ne zahtevajo drage krme in njihovo meso je malo maščob in holesterola. Po podatkih USDA, je bizon trg postopoma razširila v ZDA, od manj kot 18.000 komercialnih bizonov zaklane za prodajo v letu 2000 na okoli 50.000 v letu 2007. Hvala za vse večjega povpraševanja, obstaja okoli 400.000 komercialni bison živi v Združenih državah Amerike .
Zagotovo so komercialne bizon postavljeno, da bi se ubil pozneje, tako da ne točno pomenijo preporod v čistih pogojih konservatorja. Kljub temu pa se je dvignila prepoznavnost bizonov in sprožil novo odkrito spoštovanje do živali - tudi če gre za spoštovanje za to, kako je okus
Bison vs Buffalo
Čeprav so bizoni. ponavadi naveden kot " buffalo, " biološko gledano, oni so ptice drugačno pero. Buffalo (Cape buffalo in vodni bivol) so doma samo v Afriki in Aziji, medtem ko so bizoni, ki izvira iz Severne Amerike. Oba sta člana družine Bovidae.
Page
[1] [2] [3]
