Consumer Guide to prelova
V najpreprostejši izrazi, prelov je ne-trajnostna raba oceanov, ki jih lovijo preveč posebno vrsto rib, ki vodi k sproži splošna degradacija sistema. Po vsem svetu, ribiške flote sta zdaj dva do trikrat večja od tistega, kar so naši vode lahko vzdrževati in podpore, in na vrhu, da nekatere ribolovne metode imajo domino učinek vrst, s prakso in orodja povzročajo uničenje na vrste, ki niso tudi primarni cilj.
Obstaja veliko načinov, da bi razliko in pomagali zajeziti to krizo, od izmenjave informacij o tem vprašanju z družino in prijatelji, da stika z vaše izvoljene uradnike in prosi za njihovo podporo. Če boste to storili jedo ribe, izvedeli, kateri imajo priljubljena izbira morske manjši vpliv na sistem, in katere naj bi se izognili z uporabo spodaj naš vodnik
Caviar
BEST:. Sturgeon in Paddlefish Roe, US Gojena
IZOGIBAJTE SE: Vse uvožene, wild-ujete (vključno Beluga, osetra in sevruga)
Čeprav je pogosto povezana z bogatimi in slavnimi, kaviar je nič več kot nasoljene jeseter jajc. Vendar pa je večina prihaja iz Kaspijskega morja, kjer so jesetrov v veliki nevarnosti izumrtja kot posledica prekomernega ribolova in onesnaževanja vode. Kot rezultat tega je ZDA prepovedala uvoz Beluga kaviar med drugim, če pa boste še vedno potrebovali " šampanjec želje in kaviar sanje " . popraviti, se odločijo za US-gojenega belega jesetra in paddlefish namesto
Crab
BEST: Dungeness ali kamen
Izogibajte se: kralj, uvozijo samo
Native na obali Pacifika, Dungeness rakovice se štejejo za najbolj okolju prijazno možnost, saj so ujeti v pasti, ki omogočajo ribiči sprosti prilova nepoškodovani. Poleg tega je ribolov rakovice Dungeness zaposlujejo celovit sistem upravljanja, ki omogoča zajem samo zrelih samcev določene velikosti, da bi zaščitili in ohranili prihodnjim prebivalstva in oskrbo. Medtem ko je v ZDA kraljevska rakovica ribolov dobro uspelo, serije, uvožene iz Rusije še vedno uničijo na okolje in se je treba izogibati
Čilski brancin
izogniti. Vse
V nasprotju s splošnim prepričanjem, čilski brancine ni res bas in ne vedno ujetih v čilskih vodah. Povečanje povpraševanja v restavracijah za to belo mesnate ribe je prispeval k razširjenim nezakonitim in neurejenimi vprašanji prelova, da ne omenjam prilova posledice, zlasti za ogrožene albatrosu
Jegulja
BEST:. Wild severnoameriške jegulje (Anguilla rostrata)
[1] 