Launch Video FYI:. Ščurki ščurek anatomije in fiziologije
Večina ljudi lahko prepozna ščurki takoj. Oni so rjave ali črne žuželke, ki so običajno med pol palca in dveh centimetrov dolgih (12-50 mm), minus svoje dolge antene. Njihove glave točko navzdol, skoraj tako, kot če si jih zgradili za ramming. Samci imajo ponavadi krila, ampak ženske pogosto ne. Tisti, ki to ponavadi imajo zakrnele krila. - Majhne, nerazvitih krila, ki pogosto ne omogočajo roach leteti
Čeprav jih njihov ugled pogosto loči, ščurke imajo veliko skupnega z drugimi žuželkami. Njihova telesa imajo tri glavne regije - glave, prsnega koša in trebuha. Imajo tri pare spojen nog, en par anten in togo eksoskelet. Ščurke shed svoje eksoskelet ali MOLT, večkrat v svojem življenju. Po levitvenih večina ščurke so bele in enostavno ranjenih dokler Hormon bursicon povzroča eksoskelet da potemni in strdi. Včasih lahko roach ponovno rastejo izgubljeno ud, ko je molts in celo odvrne levitvenih omogočiti nov ud raste.
glave ščurke 'hišo svoje oči, antene in mouthparts. V nasprotju s splošnim dojemanjem njihove glave hišo tudi svoje možgane. Vendar pa je veliko njihovega živčnega delovanja sistema poteka v živčnih ganglijih, ki se nahajajo po vsem svojim telesom. To je eden od razlogov, zakaj lahko brezglavi roach živijo že več kot teden dni. Druga je, da ščurke ne dihati skozi nos ali usta. Namesto tega so se sestavi zraka skozi spiracles ali luknje v svojih straneh. Cevi imenovane Traheje dostaviti kisik iz spiracles do organov in tkiv. Ko brezglavi roach dokončno umre, umre od žeje.
Čeprav ni tako izrazit kot v očeh kačji pastirji ali houseflies, oči ščurki "so spojine in so izdelani iz fotoreceptorje celic, imenovanih ommatidia. Trd obroč imenovano očesno sclerite obdaja Fotoreceptorji. Zaradi te spojine strukture, ščurki videti svet kot mozaik.
premične antene, znan tudi kot antennal migetalke, dovolite ščurke, da se počutijo in vonj svet okoli njih. Čeprav antene izgledal niti, oni so res narejeni iz veliko drobnih,-las pok