Brskanje članek Ali krave onesnažujejo toliko kot avtomobilov? Ali krave onesnažuje toliko kot avtomobili?
Kmetijstvo je odgovorno za ocenjenih 14 odstotkov svetovnih emisij toplogrednih plinov. Pomemben del teh emisij prihaja iz metana, ki je v smislu njegovega prispevka k globalnemu segrevanju, je 23-krat močnejši od ogljikovega dioksida. Za prehrano in kmetijstvo v ZDA pravi, da bi lahko proizvodnja kmetijska metana povečala za 60 odstotkov do leta 2030 [Vir: Times Online]. Na svetu 1,5 milijarde krave in milijarde drugih pašnih živali oddajati desetine onesnažujejo plinov, vključno z veliko metana. Dve tretjini vseh amoniaka prihaja od krav.
Krave oddajajo ogromno količino metana skozi riganje, z manjšo količino skozi vetrovi. Statistika razlikujejo glede koliko metana povprečna krava molznica izstreljuje. Nekateri strokovnjaki pravijo, 100 litrov na 200 litrov na dan (ali približno 26 galon do okoli 53 litrov), medtem ko drugi pravijo, da je do 500 litrov (približno 132 galone) na dan. V vsakem primeru, da je veliko metana znesek, primerljiv z onesnaženja, ki z avtomobilom v enem dnevu.
Da bi razumeli, zakaj krave proizvajajo metan, je pomembno, da vedo malo več o tem, kako delajo. Krave, koze, ovce in več drugih živali spadajo v razred živali, imenovanih prežvekovalci. Prežvekovalci imajo štiri želodce in prebaviti hrano v njihovih želodcih, namesto v svojih črevesja, kot ljudje storiti. Prežvekovalci jesti hrano, jo Izprazniti kot Preživanje in ga ponovno jesti. V želodci so napolnjene z bakterijami te pomoči v prebavi, ampak tudi proizvajajo metan.
Z milijoni prežvekovalce v Veliki Britaniji, vključno z 10 milijonov krav, močan potisni poteka za zmanjševanje emisij metana tam. Krave prispevajo 3 odstotke vseh emisij britanskih toplogrednih plinov in 25 do 30 odstotkov svoje metana. V Novi Zelandiji, kjer je govedo in ovčerejo velike industrije, 34 odstotkov toplogrednih plinov, ki prihajajo iz živine. Triletna raziskava, začel v aprilu 2007 valižanščina znanstvenikov, preučuje, če dodate česen krave krmi lahko zmanjšajo svojo proizvodnjo metana. Študija je v teku, vendar pa prvi rezultati kažejo, da česen kosi krave napenjanje v polletju z napadi mikrobov, ki proizvajajo metan, ki živijo v želodcih kravjega [Vir: BBC News]. Raziskovalci so tudi videti, da vidim, če je dodatek česna vpliva na kakovost mesa ali mleka in tudi če živali dobijo slab zadah.
Drug
[1] 