Izobraževanje in kultura
Laval University je glavni nosilec visokošolskega izobraževanja v mestu. To je izrastek iz Rimskokatoliške semenišča s sedežem v 1663. Med mestne muzeje so Quebec muzej, ki ima slike, pohištvo in obrti; in Quebec semenišča muzej z zbirkami umetnosti, kovanci, in žigov. The Grand Theatre, uprizoritvenih umetnosti, center, predstavlja glasbene dogodke in odrske predstave in je dom Simfoničnega orkestra Quebec.
Zgodovine Quebec
Quebec je najstarejše neprekinjeno poseljeno naselje v tisto, kar je zdaj Kanada in igrala ključno vlogo pri razvoju novih Franciji. Mesto stoji na mestu indijski vasi, Stadacona, ki je obiskal Jacques Cartier v 1535. Prvi belo naselje, trgovsko mesto, je bil ustanovljen z Samuel de Champlain leta 1608. Leta 1620 je zgradil utrdbo na vrhu pečine . Delovno mesto je padla Britancem leta 1629, vendar je s Pogodbo iz St. Germain (1632), se je vrnil v Francijo.
Leta 1663 Quebec postal prestolnica New Franciji. Malo naselje zoperstavila bombardiranja s strani britanske flote, leta 1690 in 1711. V letu 1759 pa je britanski, generalni Wolfe vodil, pomanjšana pečine in zajeti mesto s Francozi pod Marquis de Montcalm. Čeprav Quebec uradno sprejet pod britanskim nadzorom leta 1763, francoski carinski pretrpel.
V 1851-55 in 1859-65 Quebec je prestolnica Združenih Kanadi. To je postal glavno mesto province Quebec leta 1867. V 20. stoletju Quebec je bil na mestu vojaških konferenc druge svetovne vojne med ameriški predsednik Franklin D. Roosevelt in britanski premier Winston Churchill. Začetek leta 1950 je mesto postalo središče separatističnega gibanja (neodvisnost od Kanade za Quebec province). V 1970-ih, je bila izvedena obnova številnih zgodovinskih struktur, ki so jih francoski kolonisti zgrajena. Leta 2002 je 12 sosednjih občin postala del mesta Quebec
Prebivalstvo (2001 popis):.. 169.076 
[1] [2]