Leta 1627 je kardinal Richelieu, Louis XIII šef minister, je sooblikovala družbo 100 Associates, ki so se strinjali, da bi 4.000 naseljence v zadnjih 15 letih. Ta program je bil prekinjen leta 1629, vendar pa, ko je bil Quebec zajeto v angleščini. Imeli so ga do Richelieu prepričal Anglijo obnoviti Quebec v Francijo leta 1632 kot del splošne pogodbe med obema narodoma. Trois-Rivieres je bilo ustanovljeno leta 1634. Ko je Champlain je umrl leta 1635, je bilo manj kot 2500 francoskih oseb v vseh novih Franciji. Montreal je bil ustanovljen leta 1642, vendar že več let ni bilo več kot trgovalni postaji.
Po New Francija postal kraljevi kolonija v 1663, je bilo veliko teritorialno rast, s kolonijo, ki se razteza od Acadia (Nova Scotia) proti zahodu na Gornjem jezeru in po dolini Mississippi do Mehiškega zaliva. Quebec je bil kapital. Kolonija deluje pod francoskih zakonov in običajev, s Rimskokatoliške cerkve gospodarstvo pomembne pravice in pooblastila.
A semi-fevdalni sistem zemljišč je bila uvedena v dolini St. Lawrence. Velike površine so bile odobrene na nekaj oseb, imenovanih seigneurs. V seigneurs v zameno dodeljena manjših predelov za naseljence, ki so plačali letno članarino v denarju ali proizvodov. Ta sistem zemljišča nadaljeval v pokrajini, dokler 1854. guvernerja, je intendant (superintendent finančnih in podobnih zadev) in suvereno svet ureja New Francija. Vsi so bili imenovani s kraljem. Škof Quebec, ki je bil primat New Francije, je bil član državnega sveta.
Rivalstvo med britanskih in francoskih naseljencev in trgovci v Severni Ameriki povzročila francoski in indijske vojne, ki je postala del splošen evropski konflikt, vojna sedmih letih. Leta 1759 britanske sile pod generalnim James Wolfe premagali francoske sile v skladu s splošnim Montcalm in Quebec je padla Britancem. Montreal predajo Britancem kmalu. S Pogodbo iz Pariza leta 1763, Francija odstopila vse New Francije v Veliko Britanijo.
Zgodnjega britanskega Obdobje
Provinca Quebec je bil ustanovljen z Velike Britanije leta 1763. To je bila manjša od sedanje province -except za del, ki se razteza v Labrador, je bilo na severu je omejen