Brskanje članek Kako Start živilske dejavnosti Kako začeti živilske dejavnosti
Ne vedo, kako kuhati in začetek poslovanja hrane sta dve različni stvari. Medtem ko so lahko obvlada kuhanje v kulinarični šoli, vaš naslednji korak je, da se naučijo, kako začeti in poslujete s hrano. Odločiti se morate, kaj, ali prodati kuhane, pečene, pakirano ali sveže živilskih proizvodov. Odločiti se morate tudi, če želite lastno trgovino na drobno, prodati svoje blago na debelo, ali distribuirati svoje blago v drugih trgovinah. Ravnati morate v skladu z vsemi lokalnimi zdravstvenimi predpisi in pravili označevanja [vir: Začetek prehrambeno podjetje] o. Ko ste se odločili za smer, v katero želite iti, bo ta članek vam jo izvajati.
- najti nišo Bodi drugačen. Najti nišo na trgu in teče z njo. To je lahko zanimiva in spevnih ime ali nov okus.
- Get priporočila Preden ljudje kupujejo nov izdelek s hrano, želijo vedeti, da je okusna. Ponudite vaš izdelek znanih ustanov, kot so restavracije ali gurmanske trgovinah in vprašati, kuhar, da jo ocenite in ga priporočam. Ko se razve, da je izdelek dober, ste na pravi poti [vir: Oprah Magazine].
- Vnos poslovanje vse živilske obrate, morajo biti v skladu z državnimi in lokalnimi predpisi, hrane in zdravja. Morate registrirati z lokalnimi zdravstvenimi organi in pridobiti licenco. Vse države imajo različne zahteve, zato preverite zahteve vašem stanju je.
- Get zavarovanje Nikoli ne moreš biti preveč previden. Ni važno, kako previdni ste pri zagotavljanju, da je vaš izdelek varen, se lahko nesreče se dogajajo. Morate imeti sklenjeno zavarovanje odgovornosti izdelek v primeru, kaj se zgodi, da potrošnik, ki poje vaš izdelek.
- Skladnost morate v skladu z vsemi predpisi o zdravju in varnosti. Vzpostaviti srečanje z lokalno hrano in zdravila pisarni, da ugotovite, kaj morate storiti.
- objekti boste morali najeti potrebne zmogljivosti za hišo vaše poslovanje.
- Označevanje Če vaš izdelek se bo prodaja v trgovinah, morate pravilno označiti izdelek z sestavin in hranilne vrednosti. Dobili izdelek ovrednotili v laboratoriju, da dobimo pravilne hranilne vrednosti
- Pricing Slika, koliko prodati svoj izdelek za [vir: PSU]..