Molekularna PhilosophyWhen eden od Kitajske preselite sniffers črpa je z breaththrough nos, receptorji interakcijo z molekul, imenovanih dišav. Kateremkoli molekula thepotential biti odorant, vendar se lahko molekula obravnava kot odorant whileit preselite samo plava okoli v vesolju? Da ’ nekako kot vprašanje, če a treefalls v gozdu in nihče ni okoli, da je slišal, ne da bi zvok Morda eno za filozofe
To pa pojasnjuje, le kako smo interakcijo kemično?. z vonjem molekul. Večina vonjav vemo so sestavljeni iz kombinacije molekul vonja. Torej, kako bomo ustvarili naše dojemanje vonjav - ali so in bodo quot; dober " ali " slab " vonjave - in nenazadnje, kako lahko sniffer povedati razlike med eno vonja in drugo?
To je vse bolj jasno, da raziskovalci, da procesi odkrivanja vonjave in zaznave vonjav v naših možganih se lahko razlikujejo. Ena od študij je iz Northwestern University je sklenila, da struktura vonja molekule nujno ne vpliva na odorant kodiranje, ki poteka v možganih. Odorant kodiranje je izraz za to, kako naši možgani razvrsti vonjave v različnih kategorijah. Raziskovalci so ugotovili, da je lahko kombinacija različnih procesov, ki delujejo v povezavi, ki omogoča to odorant kodiranje poteka.
Ti isti raziskovalci so tudi ugotovili, da so naši kodificirati vonj spomini ali vonj profilov, ustvarjenih z izpostavljenostjo, lahko spremeni, ko se srečamo nove ali dodatne informacije o vonja [Vir: Northwestern University]. Na primer, lahko vonjem po Gardenia cvet enkrat ustvariti spomin vonj, ki se lahko sproži, ko smo videli Gardenia obrat od daleč, vendar zaporedne sniffs of a gardenia lahko razjasni in dodamo kompleksnost našemu prvotnem vtisu vonjem cveta je.
V v naslednjem poglavju si bomo pogledali učinke onesnaževanja voha na humans.The posledic onesnaževanja nahod
Večina od nas se ne plača za odkrivanje onesnaževalcev z našimi nosovi. Mi običajno spoznajo vonji našega okolja s pomočjo priložnostne izpostavljenosti v daljšem časovnem obdo
