Brskanje članek je ekološko meso eko-prijazno? Je ekološko meso okolju prijazna?
Te dni, skrbi glede zdravja, odgovornih tehnikami kmetovanja, poštenimi trgovinskimi praksami in gensko spremenjenih organizmov, so le nekateri od razlogov, zakaj bi svoj tedenski nakupovalni seznam lahko zdi, da zahtevajo diplomo iz geopolitične ekonomije ali kemija.
En tak dejavnik pri polnjenju hladilnik je korist ekološke hrane. Ekološko meso zlasti je postala priljubljena tema razlogov, od zdravja in okusa za okoljske blaginje. Vendar je ekološko meso res okolju prijazen način, da gredo?
Odgovor je pritrdilen. Nekako.
Launch Video Zakaj toliko kmetje imajo težave z gensko spremenjeno hrano? Kmetovanje
Kmetijstvo - pa naj gre za vzrejo živine za meso ali posevkov - ima vpliv na okolje. Po mnenju Organizacije za prehrano in kmetijstvo Združenih narodov, od sredine 1980-ih, območje velikosti Indije je bilo izkrčenih za nastanitev živine. Govedo so še posebej težko na kopnem, fizično in kemično. Kot so pasejo, so kompaktno zemljo, kot so sprehod, jo utrjevanje in zaradi česar je težko za novo vegetacijo pojavljati. To lahko naredite tudi zemlja bolj dovzetni za erozijo, ki omejuje njegovo sposobnost, da ohranijo hranila. Kemično lahko odpadki iz goveda gorijo in uničiti vegetacije in spremenijo ravni dušika iz tal. Dvig govedo predstavlja tudi za 8 odstotkov svetovne porabe vode in proizvede 18 odstotkov emisij toplogrednih plinov. Iz teh razlogov, nekateri potrošniki menijo, edini način, da se popolnoma zeleno na mizi je, da se odreče meso skupaj, saj dvig pridelkov nima enakih dramatične učinke na kopnem.
Organic Food
Za večino ljudi, čeprav je na etiketi "organski" na njihovi živilskega proizvoda, je dovolj, da bi pomenilo, da so bili sprejeti ukrepi za zmanjšanje ali celo obrniti kmetijstva na negativne vplive na okolje. In so na splošno pravilno tej predpostavki, vsaj z živili potrjeni kot ekološki v skladu z Zakonom o ekoloških živil Production (OFPA) 1990. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo je " USDA Certified Organic " Nalepka se je rodil iz te zakonodaje, in v morju oznakah živil, povezane z eko, je edina podprta s standardi ZDA in USDA-akreditiranih agencij za certificiranje.
Po USDA, študije kažejo, ekološke prednosti ekološkega kmetovanja, vključno z ohranjanjem kakovosti tal, zmanjšanje onesnaževanja vode, ki proizvajajo manj toplogrednih plinov in