Rutabaga

rutabaga , ime rastline in njenega užitnih korenin . Korenine so jedli ljudje in so za krmljenje živine . Rutabagas so podobni repo v videzu in so tudi pozvali repa, švedska repa, ali zimske repa . Rutabagas pa imajo gladka, voskasta liste; repa listi so dlakavi in nimajo voskaste prevleke .

Rutabagas imajo lahko bodisi beli ali rumene razvilo korenine . Korenine požanjemo ko so okoli štiri do pet palcev (10 do 13 cm) v premeru. Rutabagas se gojijo na območjih z cool podnebjem , kot so Kanada in severnih regijah Združenih držav Amerike in Evrope . Obstaja veliko različnih sort rutabaga , nekateri gojijo za živinsko krmo , drugi pa za uporabo tabele. Med glavnimi sortami gojijo za uporabo tabele so ameriški Purple Top in Laurentian .

rutabaga je Brassica nepobrassica družine gorčice , Cruciferae .
Rutabagas imajo korenine podobne repo.