Sadje
Sadje, struktura semena ležaj cvetoče rastline. Večina ljudi misli, sadja kot so sladke, flavorful rastlinskih delov, kot so jabolka, pomaranče, češnje in jagode. Takšna živila so koruza, fižol, grah ali se imenujejo zelenjavo. K botanik pa kateremkoli zorijo jajčnik je fruitincluding Jedro, koruze, v kapsuli graha, in fižol, kot tudi jabolko, pomaranča, češnja, ali jagoda. Botanično, oreški, cockleburs, pšenična zrna in kumare so tudi plodovi.
Oranžna je sočna okrogla agrumi priljubljena za njeno juice.Development in Funkcija
Plod je sestavljen iz razširjena, dozorela jajčniku. (V nekaterih primerih je plodov vključuje druge cvet ali izhajajo deli, ki so pritrjeni na ali obkrožajo zorenje jajčnikov.) Pred jajčnikov rože zori, vsebuje eno ali več semenske zasnove (nezrelih semen). Vsak ovula vsebuje jajčno celico. Potem ko se jajčece oplojeno s cvetnim prahom, ovula razvije v seme. Jajčniku nato zori v sadju.
Sadje ščiti seme od toplote, mraza in suše. Mnogi plodovi tudi pomaga, da se razpršijo semena. Na primer, sadovi vijoličnega in nepozebnika odpreti eksplozivno in vrgel semena za nekaj razdalje. Krilati plodovi brest in javorji prevažajo z vetrom, in lepljive jagode so odnesli na nogah ptic in drugih živali. Cockleburs in druge zasvojen bodeče sadje ujeti v laseh živali, ki jih je pogosto daleč od matičnih rastlin.
Pomen
Posušeno fižol in druge stročnice sadje, žitna zrna, in nekateri oreščki so bogata z beljakovinami, vendar proteini niso tako hranljiva kot tiste mesa. Avokado, oreščki in olive so bogate z maščobo. Na splošno pa so plodovi nizko proteinov in maščob. Nekateri suho sadje, kot so fige in datumi, so bogata z ogljikovimi hidrati (sladkor in škrob). Večina sveže sadje sestavljena iz približno 80 odstotkov vode, ampak ogljikovi hidrati predstavljajo večino preostalih 20 odstotkov.
Sveže sadje so pomembne v prehrani predvsem za njihove mineralov in vitaminov, ter za njihovo odvajalni učinek. Večina sveže sadje vsebuje železo, kalcij in vitamin C v uporabnih količinah. Citrusi in paradižnik so odličen vir vitamina C, in rumeno sadje vsebujejo dragocene količine vitamina A. Veliko sveže sadje vsebuje kislin, ki spodbujajo gibanje črevesja in zagotavljajo balastne snovi (vlaknin), ki pomaga pri odpravljanju.
V Združenih državah Amerike, je sadje komercialno gojiti predvsem na Pacifiku in zalivskih obal in v regiji Velikih jezer. (Za države, in navaja, da je svinec v gojenje
[1] 