Tamarind

Tamarind , ki jo najdemo v skoraj vseh tropskih regijah sveta zimzeleno drevo . V Združenih državah Amerike , je zrasla le v južni Floridi , predvsem kot senci drevesa .

Drevo zraste do 80 čevljev ( 24 m) v višino. Listi , štiri do šest palcev (10 do 15 cm) v dolžino , so sestavljeni iz okoli 20 do 40 malih letakov . Plod , ki se imenuje tudi tamarind , je rjav pod tri do osem centimetrov ( 7,5 do 20 cm) v dolžino. Cvetovi , ki so en centimeter ( 2,5 cm) v premeru , so rumene barve z rdečimi črtami. Razmnoževanje je s semeni . Tamarinde se uporabljajo za aromatiziranje pijač in omak ter za vlaganje in nekatera zdravila . V Srednji Ameriki in delih Azije je sadje jedel sveže .

tamarind je Tamarindus indica družine grah , Leguminosae .