Artičoka
Artičoka, ime uporabljajo pri dveh različnih rastlin. Globus, ali francoščina, repe, ki je zrasla za svoje užitnih cvetne glavice, je trajnica, ki raste od treh do štirih metrov (90 do 120 cm) visoki. To je doma v južni Evropi in severni Afriki. Cvet glava je približno dva do treh centimetrov (5 do 7,5 cm) v premeru in je jedel, ko je nezrel. Okrogle artičoke se uporabljajo kot sveže ali konzervirane zelenjave. V Združenih državah Amerike, so komercialno gojiti samo v južni Kaliforniji.
Artičoka ima bodičasto liste in užitne popki.
laške repe je sončnica, ki proizvaja užitni podzemnih gomoljev podobne krompir. Zraste do višine do 10 metrov (3 m) in ima rumene cvetove in kosmate-lance oblikovane liste. Gomolji imajo nutlike okus in so zaužili surovi, kuhani ali pečeni.
Artičoke spadajo v sestavljenem družini, Compositae. Globus artičoke je Cynara scolymus; Jeruzalem repe, Helianthus tuberosus.