Ampak zagotovo pH naših sline in želodčne kisline lahko plač dober boj proti kontaminirano hrano, kajne? " Ne " pravi mikrobiolog Charles Gerba, " kalčkov guru " iz Univerze v Arizoni. " Veliko virusov preživi nizek pH - v resnici pa je to všeč. Virusi, kot so hepatitis A in norvirus preživi tudi pri nizkem pH. Storijo bakterije, kot je salmonela. Morebitne bakterije, ki okuži črevesje lahko preživi nizek pH dovolj dolgo, da bi dobili v črevesju ".
Prav tako je pomembno, da razmisli, ko je vaš Twinkie ali hot dog pristali. Glede na Gerba, je precej razlika med talnimi kalčkov, ki temeljijo na njihovem mestu. Pravi, da so javne sanitarije na vrhu seznama. Prav tako pa dodaja, da so vse tla in preproge nevarno " ker so ljudje spremljali bakterije in viruse na svojih čevljih ves čas. Približno 93 odstotkov od čevljev smo testirali še fekalnih bakterij na dnu ".
Na žalost, javni tla niso edina področja, da bi morali biti zaskrbljeni kalčkov. Berite naprej, da odkrijete nekaj drugih presenetljivih bakterijskih oazam
Bakterije v vašem domu:. Germ geografijo
Think krof pade na vašem penečega kuhinjskih tleh lahko užitno s samo hiter krtačo off? Morda bi bilo - če bi imeli nobenih težav jedo nekaj iz smeti. Študija o higieni Sveta (sponzorira podjetje, ki izdeluje Lysolom) je pokazala, da je kuhinja tla tik pred umivalnik ima več bakterij (830 na kvadratni centimeter) kot koš za smeti (411 na kvadratni centimeter). Drugih presenečenj vključeni dejstvo, da je goba je potekala 60-krat več bakterij kot ljubljenca hrano skledo in da je bila kuhinja števec bolj polne klic kot školjko. [Vir: CBS News]
V resnici, WC sedeži dobili slabo rap vsem. Nedavna raziskava, ki jo Gerba je pokazala, da oni ne celo najbolj umazanih mesto v kopalnici. To čast gre za papir razpršilnik WC, z več kot 150-krat bakterijskih ravneh porcelanastim prestol. Naslednji najbolj onesnaženo mesto je papirnato brisačo razpršilnik, ki skriva 50-krat več mikrobov kot sede
