Discovery znanje
/ Knowledge Discovery >> Discovery znanje >> živali >> divje živali >> ptice >>

Zakaj noji so rdeče meso, namesto bele?

trani, bomo izvedeli, kaj meso dejansko je in kaj naredi noja meso rdeča namesto bele.
Glave v pesek?

Noji dejansko ne pokopati svoje glave v pesek. Ta mit izhaja iz napačne razlage obrambni mehanizem. Če noja ne more uiti plenilec s tekom, bo padec na tla in ležati. Ker je njegova glavna perje so tan, kot so tla, je videti iz je razdalja kot glavo underground izginil.
What Makes rdečega mesa "Red"?

Vsaka žival ima meso. Ljudje imamo meso. Ampak to ni všeč, " mesa " pojavi na diagramih človeškega telesa. Torej, kateri del telesa je potem? Meso je mišica. Ko žival pogine, mišica opravi transformacijo in postane tisto, čemur pravimo meso. In tip mišice pa je odvisno, ali je to meso rdeča, temno ali belo

Najprej nekaj terminologije. &Quot; Rdeče meso " je meso, ki je rdečkaste barve pred kuhanjem, kot so govedina, divjačina in noj. " belo meso " je zelo bled pred kuhanjem in vključuje piščanec, puran in svinjino; in " temno meso " ponavadi se nanaša na nekoliko temnejši, višjo vsebnostjo maščob del živali, ki proizvaja tudi belo meso - kot krila piščanca. Kunci se šteje tudi temno meso.

Glavni opredeljuje faktor, ali so živali belo meso ali rdeče meso, ali so njihove mišice večinoma hitro trzanje ali večinoma počasi trzanje. Mišice se uporabljajo pogosto, za podaljšane dejavnosti, kot so konstantne hoje, stoje ali plujejo počasi trzanje. Ima veliko beljakovini mioglobin, ki shranjuje velike količine kisika, da podprejo to dolgoročno porabo energije. Mioglobina je rdečkaste barve, nekako kot hemoglobina v krvi, zaradi česar je lahko rdeče meso videti tako krvavo. Noji, kot so krave, preživijo večino svojega časa stanju in hoji. Tudi noj krila dobili veliko vadbe, saj imajo takšno osrednjo vlogo pri usmerjanju. Noj mišice so večinoma vrste počasi trzanje. Počasi trzanje mišic je rdeče meso.

piščanci in purani, na drugi strani, ne mišice toliko uporabo. Večino svojega mišične mase je hitro trzanje vrste, ki se uporablja za kratek rafali aktivnosti, kot so hiter skok v zrak, ki predstavlja večino svojega letenja. Hitro krčijo mišice uporabljati glikogena za energijo - ni veliko mioglobin tam. Glikogen je blede barve. Fast-trzanje mišic je belo meso. (Glejte Kako Mišice Delo želite izvedeti več.)

Zanimiva izjema kot pravilo, je " temno meso " pri perutnini. Deli telesa, kot so noge dobili veliko aktivnosti - piščanci hojo nenehno - tako da je več miogl

Page [1] [2] [3]