10 Weird Facts About jastogov
jastogi so precej čudne živali. Za predjed nimajo glasilke, imajo dve želodcev, in je bilo znano, da jedo med seboj.
Ampak ne mislite o vsem, da ko velik rdeč ena pristane na vašem krožniku. Nič ni všeč pridobivanje večje kose jastoga mesa iz lupine, jih vrtenjem v topli sestavljenem masla, dodajanje pritiska limone in savoring vsak sladek, slasten grižljaj.
Medtem ko je jastog navadno veljajo za sladokusce entrée, desno tam z medaljon, da ni bilo vedno tako. Jastogi so bili nekoč tako bogati v Novi Angliji, ki bi jih zlahka ujeli tik ob obali in so jedli predvsem revnim ljudem in zapornikov.
Oglejmo si to in še devet drugih čudnih dejstev o jastogov. (Za namene tega člena, smo večinoma osredotočajo na ameriškem ali Maine jastoga). Preberite o izvedeti, kako poznavanje bred prezir
10:. Lobster nekoč bil revež za prehrano
jastogi so bile upoštevane poslastica v srednjem veku v Evropi, in celo služil kot zdravilo. Govorniškega odra, ali prednji del telesa, je v prahu in se uporablja za pomoč ljudem prenese ledvične kamne. Kamen gastrolith ali želodčka, ki jastoga uporablja za pomoč zmeljemo up hrano, je priročen za zdravljenje želodčne bolečine [vir: Jastog Conservancy].
hitro naprej nekaj sto let in odnos drastično spremenila. Jastog je bil tako bogat v 18. in zgodnjega 19thcentury New England, ki je bila za krmljenje prašičev in lupine uporabljajo kot gnojilo. Indentured uslužbenci v Massachusettsu so bili tako bolni, da jedo da so zmagali na sodišču, da obdržijo svoje gospodarje iz krmljenje jastog več kot trikrat na teden [vir: Dembosky].
Prvi premik na luksuzni živilo je mesto v poznih 1800, kot premožni mestni prebivalci zgrinjali na plaži in uživala v nov okus (zanje) jastoga. Napredek v hladilnih dovoljeno živimi tisti, ki se prevažajo po vsej državi. Kot je povečalo povpraševanje, ponudba zmanjšala, kar je odpeljal gor cene. Ponudba in povpraševanje se je umiril in tekla v preteklih letih, vendar je v teh dneh jastog se šteje fancy hrano
9:. Niso (običajno), Red Pred Kuhanje
V divjini, večina jastogi so lisasto zelenkasto rjave. So pa rdeče, ko kuhan, saj ogrevanje prekine vez med pigmentacije in beljakovin v lupini. Rdeča barva izvira iz izraza astaksantina, vrsta karotenoidnih pigmenta najdemo v oranžno obarvanimi rastlin, pojedo živali se poje jastog [vir: Cowan].
Manjše število jastogov mogoče
[1] 