Sweet sirek je tudi veliko več vode -efficient od večine poljščin za biogoriva. Proizvodnjo etanola iz sladkega sirka uporablja približno dve tretjini količine vode, koruze in eno sedmo vodo sladkornega trsa. To je velik posel v-suše prizadetih območij, tako tukaj v ZDA in v tujini. Indija je bila velika proizvajalka etanola iz sladkega sirka, na primer, in podjetje na Filipinih začeli s proizvodnjo velikih količin sirek etanola v maju leta 2012. [Vir: Gomez]
Kot vse druge poljščine, sladko sirek ima nekaj pomanjkljivosti. Tukaj je problem mono-obrezovanje: sajenje enak pridelek na istih področjih, leto za letom. To ni dobro za zdravje tal, in to je toliko problem z množično proizvodnjo sladkega sirka, saj je s koruznim [vir: Remvos]. Za rešitev tega problema se vrti pridelkov, ki daje zemljišča " prekinil " vsaki dve leti in sajenje nekaj dopolnjujejo kot lucerno za pomoč pri izboljšanju kakovosti tal.
Avtorjev Opomba
Bil sem navdušen, ko sem ugotovil, da sem dobil napisati članek o sladki sirek in vse njene uporabe . Jaz sem nekako nerd hrano, in ko sem prvič spoznal, da sem se raziskovanje sladki sirek, prva stvar, ki je prišel na misel, je bilo člankov sem prebral o sirek pridelkov, ki pomagajo kmetom boj proti lakoti v Afriki. Bilo je zanimivo, da se naučijo, da je na vrhu humanitarnih vlog za sirek, je lahko sladka sorta samo nam pomagajo brcati našo odvisnost od fosilnih goriv!
