Leta 1710, kmet prišel čez nekaj marmornih kosov, medtem ko so kopali vodnjak in jih prodala na princa. Princ odredil izkopavanja na območju, za več artefaktov. Leta 1738 se je v bližini mesta Herculaneum - tudi žrtev Vezuva - je bil izkopan, ki jih delavci v imenu kralja Charlesa III, ki so slišali izkopanine Princa. Toda skala zgoraj Herculaneum bilo težko, ki je izkop težko. Leta 1748, vodja projekta Rocque Joaquin de Alcubierre izvedela, da je bilo ugotovljeno, artefakte tudi blizu Sarno kanal in začel kopati v kar zdaj vemo, je starodavno Pompeji. To mesto je bil pokopan na plitvejšem ravni kot Herculaneum, zaradi česar je izkop veliko lažje.. [Vir: Ozgenel, Turismo Pompeji]
Danes turisti obiščejo obe strani, da bi videli neprecenljiv ruševine in artefakte
1: Beer
Starodavni Odkritje fermentacije je bil skoraj zagotovo srečen nesreča - morda eden izmed najsrečnejši od vseh. Nihče ne ve, kdo točno je izumil prvo pivo. Ljudje najprej začel domesticating divje zrna pred približno 10.000 leti v Mezopotamiji [vir: Food Timeline]. Prve kruhki so nekvašen, kar pomeni, da so bili ravno in težka. Ko žito zmoči, da postane hrana za naravno prisotnih kvasovk v zraku, ki proizvajajo alkohol, kot stranski produkt.
Na neki točki, starodavne peki morali opaziti, da je ta fermentirana zrna rose v fluffier hlebcev kruha. Nekaj pustolovski /nori ljudje prav tako odločila, da bo požirek smrdljive pene v koš zrn. In je pivo rodil
Nekateri antropologi in arheologi tudi teorije, da je pivo - ne kruh - je bil prvotni razlog, da ljudje prevzel Kmetijstvo [vir: Kahn]!. Socialna mazanje z nizko-proof alkohola so lahko omilile togih družbenih struktur starodavnih plemen in spodbujati sodelovanje in inovacije. Kruh, nekateri trdijo, je bila le priročen stranski produkt v prizadevanju, da bi okusnejša pivo.
