celiakijo Pregled
Že stoletja, pšenica je bila znana kot " osebje življenja " Toda ta zdrava, hranljiva zrna lahko uničujoče za ljudi z motnjo, imenovano celiakijo. Ob te bolezni pomeni, da " tolažil hrane, " kot so testenine in kruh, in tradicionalne počitniške fare, kot nadev in sveže pečen pite in piškote, so izven meja. Razlog? Protein imenovano gluten, ki se nahajajo v pšenica, rž, ječmen, oves.
Pogoj, znan tudi kot celiakija celiakije ali gluten-občutljive enteropatije, je genetska bolezen, ki poteka v družini, še posebej tistih, sever Zahodnoevropski spust. V državah, kot sta Italija in Irska, celiakija je najpogostejša genetska bolezen. Čeprav je bila nekoč mislil, da je v ZDA dokaj redka, strokovnjaki zdaj verjamejo, da je celiakija razširjena tudi tukaj, še posebej, ker so mnogi Američani imajo evropske korenine. Pravzaprav, skoraj 1 v 133 Američanov ima celiakijo, glede na nedavne študije na Univerzi v Marylandu Center za Celiac raziskave v Baltimoru. Ob relativno z boleznijo povečuje tveganje.
V tem članku bomo pregledali, kako telo deluje na gluten. Za tiste, ki morajo živeti celiakijo, vam bomo ponudili nasvete o tem, kako se izogniti gluten v vaši dnevni prehrani.
Znaki celiakijo
ljudi s celiakijo, glutena sproži avtoimunsko reakcijo, pri kateri lastni imunski sistem telesa proizvaja protitelesa, ki napada v tanko črevo, ki povzročajo poškodbe in bolezni. Ta poškodba oslabi sposobnost tankem črevesu, da absorbira hranilne snovi. Sčasoma, lahko to privede do drugih bolezni, vključno z zamudo rasti pri otrocih, podhranjenost, prezgodnje osteoporoze (tanjšanje kosti) in raka debelega črevesa. Nezdravljena celiakija v nosečnosti povečuje tveganje za splav in prirojene okvare. Celiakija pojavi tudi povezano s tveganjem drugih avtoimunskih bolezni, kot je diabetes tipa 1 in nekaterimi vrstami artritisa.
Pasivno znaki te bolezni močno razlikujejo. Simptomi segajo od napihnjenost trebuha in bolečine, kronične driske in izgube mišičnih krčev teže, bolečine, odrevenelost ali boleč kožni izpuščaj. Nekateri ljudje doživljajo vedenjske spremembe, kot so razdražljivost ali depresija, ali splošne utrujenosti.
Za nekatere ljudi s to boleznijo, ni simptomi so očitni, dokler se bolezen sproži stres kirurgije, nosečnosti, ali virusne okužbe . Pri otrocih, kronično razdražljivost, je rdeča zastava. Drugi znaki so nenapredovanja pri dojenčkih, kr
[1] 