hladilnik je briljantno preprosta. Narejena je iz dveh valjev, ena v drugi. Zunanjega valja je lahko iz kjerkoli na strani - lepenke, lesa ali plastike, običajno, z luknjami, da se omogoči največja možna dostop za sončenje. Notranji valj je kovina. Prostor med notranjo in zunanjo valjev je napolnjena z materiali, kot so volna, peska ali umazanije
Sistem-izhlapevanja hlajenje deluje takole:. Oddate hrano ali zdravila v notranjem kovinskem valju in ga blizu. Nato pa nalijemo svežo vodo v območju med valji, nasičenje organskega materiala, in postavimo celotno namestitev na soncu. Kot sonce greje zunanji cilinder in segreje na mokri organski material, voda izhlapi. Tako kot v tradicionalni hladilnik, izhlapevanje odstrani toploto (ki je, zakaj smo se potijo - ko znoj izhlapeva, smo se ohladi). Organski material se dotika cilindričnega vložka, tako da ta prenos toplote potegne toploto iz cilindričnega vložka, ki ima hrano. Rezultat je zelo hladno notranja komora.
Ta postopek ponovimo kot voda popolnoma izhlapi, tako da voda se neprestano obnavlja in hlajenje nadaljuje. Hladilnik lahko ostanejo na 43 stopinj F (6 stopinj C) za več dni na enem infuzije vode [vir: Flahiff].
Ta sistem nima akumulator, tako da se sklicuje na dobro ponudbo sončni svetlobi. Države, kot sta Namibija, s povprečno morda 10 ur sončne svetlobe na dan, na nekaterih področjih, so idealni kandidati za to sončno energijo nastavitvijo [vir: BBC].
To je vedno potencialna pomanjkljivost koli sončni pogon potreba: Sončna svetloba je redko zagotovljena. V bolj high-tech PV hladilnikov, varnostne kopije v obliki baterije ali generatorjev so pogosti, da bi preprečili okvaro sistema. Nizko-tech eko-hladilnik opira izključno na naravo ohraniti stvari hladno.
