DIY: Make Homemade Pizza kamen za $ 5 dolarjev
I love pico in vse vrste obrtnika kruha. Kot Dejstvo je, da na neki točki sem načrt o gradnji lastnega kurjenje lesa, opeke krušni peči. Ne danes, čeprav -. Dežuje
Razlog je crusts so tako neverjetno na teh kruh je preprost. Kamna in opeke držite toploto in ustvariti edinstveno skorjo, ki ga ni mogoče ponoviti. Kamen potegne vlago iz testa, ki je izvedlo hrustljavo skorjo. Problem je ta gospodarska pecilni kamni so drage. So malo preveč draga za homesteading divo, kot sem jaz, in mi ni všeč, da pogosto ne trajajo več kot eno leto ali tako. Tam mora biti nekaj boljšega.
Neglazirane Quarry Tile
Ali ste vedeli, da lahko enostavno narediti domač pizza kamen za okoli pet dolarjev?
Čeprav nikoli nisem mislil, da bom sprehod skozi prehode Domov Depot za moje gurmanske peko dobave se mi zdi, bolj in bolj, da je točno to, kar sem naredil. Vaš lokalni trgovina izboljšanje doma je neverjetno mesto in najboljše od vsega so neglazirane kamnolome ploščice.
Zdaj, glazirane ploščice je pogosto vodijo v to, tako da boste želeli biti previdni, da bi dobili neglazirane ploščo. Večina tega, kar boste našli se bo rdeča in približno polovica palca debel. Na splošno je na voljo v dveh velikostih:
6 " x 6 "
11 " x 11 "
boste želeli izbrati neglazirane ploščice, ki so vsaj ½ palčni debel, čeprav 1 " je bolje. To je precej standardne velikosti in ne bi smelo biti težko najti. Če imate kakršne koli pomisleke glede da bi bilo vodstvo v ploščice, boste želeli, da se obrnite na proizvajalca, da se prepričajte. Dokler so materiali stvari, kot " vse naravne gline in skrilavec " dober si. Beton ni dobra izbira. Nekatere ploščice na Home Depot se imenujejo Saltillo ploščice. Druga mesta imajo druga imena. Lahko pričakujemo, da plača malo več kot enim dolarjem na kvadratni meter za manjše. Glina je proizvajalec, ki izdeluje svinca ploščice. Morda imate tudi nekaj manjših, lokalnih proizvajalcev, če pogledaš okoli vaše območje.
Katero velikost naj uporabim?
Tu je, če imate nekatere odločitve, da bi o vašem domač pizza kamen. Kamnolom ploščice potrebuje, da se prilega v peči, tako da obstaja vsaj centimeter ali tako prostor vso pot okoli njega. Bodite prepričani, da se izmeri notranjost pečice previdno.
Nekateri ljudje uporabljajo le ena od velikih ploščic,
[1] 