Še ena novica, da so nekateri ljudje uspešno uporabljena, je polica peč. Ta vrsta porazov namen, čeprav, kot so nekateri od teh dražja od komercialnih peko kamnov. Če veste, lončarja, ki se znebi tistega, ki ga lahko dobite veliko.
Uporaba vaš domač pizza Stone
1. Ko dobiš svoj kamen domov, boste želeli, da ga temeljito sperite z vodo. Ker je kamen je porozen, da absorbira vse in milo z okusom pice, tudi organsko milo okusom pice, je grdo. Vedno samo sperite kamen, kadar je to potrebno. Prepričajte se, da se ohladi temeljito in potem uporabite toplo vodo za izpiranje. Easy?
2. Pustimo, da se posuši za nekaj ur. To mora biti vse tako suho ali tvegate za to pokanje v pečici.
3. Postavite kamen ali kamne v hladno pečico in pazite, da pustite vsaj 1 " zračnega prostora okoli kamnov.
4. Pečico segrejte na 500F s kamnom v njej. Pustimo, da se segreje za približno eno uro.
5. Uporaba veslo ali očalih brez piškotek stanja drsite pico na kamnu. Če ste roll testo ven na koruzni zdrob ne bo držati veslo.
6. Pečemo, dokler storiti in nato odstranite pico z veslom.
Pečemo ves dan na uskladiščenih Heat
Zdaj, če ste organizirani dovolj, zdaj lahko storite peko vašega teden brez elektrike sploh. Za domače pizza kamni bo imel to toploto za dolgo časa. Lahko več kot verjetno spekel severalloaves obrtnika kruha in segreje na pečenje na shranjeno energijo. To bo trajalo malo eksperimentirati, da ugotovite, kaj deluje za vas, ampak tehnično lahko pečemo posebno pico za kosilo in uporabo toplote za kuhanje različnih drugih postavk za celotno popoldne.
Lahko kuhamo kruh in kot neposredno na kamen. Samo se prepričajte, da vedno pustite kamen popolnoma ohladi pred pranjem.
Making vaše lastne pizza je okusna, enostavna in okolju prijazna. 
[1] [2]