as thaniceberg. Manj prepoznavni zelenicah prihajajo v več različnih velikosti, oblik in barv, in nekateri proizvajalci pre-pack različne thesedelicious zakladov v priročnih solatnih pakiranj. Solata listi morajo biti trdna in žive v color.Here so nasveti za izbiro in shranjevanje posebne sorte solate: rukola: znan tudi kot raketa, ali je družba Roquette, te majhne, ploščate listi imajo vroče, pekoč okus. Starejši in večji listi, bolj gorčica-likethe okus. Ste bolj verjetno, da bi našli rukola v etnično ali farmers'markets kot v supermarketih. To je tako občutljivo, da ohranja le za dayor dva. Radič: Thiscurly listnati zeleni se včasih pomotoma imenuje kodrasta endivija. Thedark-zelenimi listi imajo grenak okus, vendar dobro deluje v solatah withwell-začinjena prelivi. Endivija: Belgijska endivija in beli radič so imena za ta bledo solato green.The majhen,-cigare glava je tesno pakirana liste in slightlybitter okus. Endivija ostane sveža za tri do štiri dni. Zimska solata: Tesno bratranec cikorije, Zimska solata je pravzaprav vrsta endiviji. Ithas širok, rahlo ukrivljene zelenimi listi, z blažji okus thanBelgian endiviji. Radič: Čeprav je videti kot miniaturni glave rdečega zelja, ta solata greenis dejansko člana družine cikorije, z manj grenko flavor.Radicchio vodi do enega tedna. Romaine: Znan tudi kot cos, Romaine solata ima dolge liste, ki so jasne, withan oh-tako-rahlo grenkega okusa. Romaine je krepko, shranjevanje ter do Toten dni. Vodna kreša: Ta nežna zelena je prodaja v " šopke, " ali okrašeni in zapečatena invacuum pakete. Izberite temno zelene, svetleče liste in trgovino v plasticbags; uporabo v dnevu ali dveh. Neodprte vakuumskih pakiranjih traja do tri days.Tips za pripravo in serviranje LettuceDirtand pesek pogosto naselijo med listov solata zelenice. Ločeni theleaves, nato operite tudi pred uporabo. Za majhne šopke, Peder pušča ina skledo z vodo, nato sperite. Na splošno je močnejši in morebitter solato zeleno, mora okusom močnejši jutranje be.Try toplo gorčico ali temeljijo na česen prelivi z močnim okusom saladgreens. Oglejte si naslednje poglavje, da se učijo o koristih za zdravje lettuce.Want več informacij o solati? Poskusite:
Rastlinski Recepti: Oglejte si recepte, da je funkcija solate in druge zelenjave
vrtovi. Grow celoten pridelek velikih zelenjave letos
Vrtnarjenje:. Smo odgovorili na vaša vprašanja o vseh stvareh, ki prihajajo iz vrta.
zdravstvenih koristi Solata
Čeprav so vse sorte so