vedo, kako izbrati cvetača je ključnega pomena za uživanje te okusne zelenjave. Več o tem, kako izbrati in pripraviti cvetačo v naslednjem poglavju. Želite več informacij o cvetačo? Poskusite:
Izbira cvetača
Naj cvetačo v roki. - v vaši kuhinji ali zelenjavnega vrta. - in boste vedno imeli okusno, hranljivo in izpolnjuje zelenjavo jesti
Poglej za kremno beli barvi pri izbiri cvetačo.
Čeprav cvetača je na voljo skozi vse leto, to je bolj razumno ceno v sezoni - jesen in zimo. Poglej za kremasto beli glave s kompaktnimi florets. Rjave lise in odprte florets so znaki staranja. Trgovina Neopren, nerazrezani cvetača ohlapno oviti v plastično vrečko v hladilniku za jasnejše predalu. Obdrži za preprečevanje vlage zbiranje na površini. To bo vodila od dva do pet days.Tips za pripravo in serviranje CauliflowerRemove zunanji listi, odlomijo florets, trim rjave lise, in operemo pod tekočo vodo. Cvetača služi up dobro tako surovo in kuhano. Raw, njegov okus je manj intenzivna in bolj sprejemljiva za otroke. Naj jih potopite v nemastni prelivom. Parni cvetača, vendar ga ne razkuhajo. Prekuhavanje uničuje svoj vitamin C in folno kislino. Poleg tega prekuhavanje daje cvetača grenak, oster okus. Da bi to preprečili, ga paro v non-aluminija ponvi z majhno količino vode, dokler vilice komaj zabada v floret - približno pet minut. Odstranite pokrov kmalu po kuhanju se začne javnost dišečih žveplovih spojin. Hranite obravnavi, da se naučijo o številnih zdravstvenih koristih cauliflower.Want več informacij o cvetačo? Poskusite:
