Leče Salad

leče solata s pečeno Zelenih in Sunny Side Up Jajca PRIDELEK 2 quarts, 6 do 8 obrokov

Emeril obiski Jon &Kate Plus 8.
Sestavine
2 grozdov blitvo 1 zelenice kup pese ½ skodelice olivnega olja ¾ skodelice na kocke narezano čebulo ¾ skodelice narezanega korenja ¾ skodelice zmlet zelena 1 funt francoski leča, sprati dobro in pobral več kot 8 skodelic Emeril je All Natural zelenjavne juhe, domače zelenjavne juhe, ali nizka natrija piščančje juhe 1 lovorjev list 2 žlički soli, plus več za začinjanje ½ žličke sveže mletega črnega popra, plus več za začinjanje ½ skodelice majhnega kocke rdeče paprike ½ skodelice majhnega zmlet rumena paprika ½ skodelice sesekljanega peteršilja 6 žlic balzamičnega kisa 6 žlic ekstra deviškega oljčnega olja 2 žlici na tanke rezine česna ½ žlička zdrobljena rdeča paprika 6 do 8 velikih jajc, pri sobni temperaturi Lemon polovic ali svežega limoninega soka, ki služijo za Recipe courtesy Emeril Lagasse, vljudnostni Martha Stewart Living Omnimedia, Inc. PRIPRAVO:

operite blitvo in sladkorne pese zelenicah dobro. Pat suha. Cut reber iz listov, narežemo na pol-inch kosov, in razveljavilo. Cut listov na 1-palčni trakovi in ​​rezerve ločeno.
Heat 3 žlice oljčnega olja v srednje ponev na srednje močnem ognju. Ko je vroče, dodamo čebulo, korenje, zeleno in rezerviran rebra blitva in sladkorne pese in kuhamo, mešamo, 4 minute.
Dodajte lečo, 7 ½ skodelice rastlinskega zalogi, lovorjev list, 1 ½ čajne žličke soli in Črni poper. Prinašajo kuhamo in kuhamo nepokrito, občasno premešajte, dokler se leča samo ponudba, približno 30 minut. Pazite, da ne prekuhate ali leča postane kašasto. Nastavite lečo stran, da se ohladi na mlačno v tekočini za kuhanje, nato pa seva v cedilo in tekočino kuhanje zavreči.
Postavite toplo lečo v skledo in dodamo rdečo in rumeno papriko, peteršilj, balzamični kis in ekstra deviškega olivno olje. Toss dobro združiti in po potrebi prilagodite začimbe.
V veliki ponvi na srednje močnem ognju, dodamo 3 žlice preostalega olivnega olja. Ko je vroče, dodamo česen in sesekljan rdeč poper in kuhamo, dokler dišeče, od 30 do 45 sekund. Dodajte blitva in sladkorne pese zelenicah, v serijah, mešanje med dodatke, do zelenice ovenijo rahlo.
Cook, mešanjem, za 2 minuti. Dodajte preostale zaloge in preostali ½ žličke soli in še naprej kuhamo, dokler so zelenice samo razpis, 3 do 4 minut dlje.
Prilagodite začimbe, če je to potrebno, in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo p

Page [1] [2]