Onion Marmalade

INGREDIENTS
1 plastenko (12 unč), balzamični kis, 1 stekleničko (12 unč) belega vinskega kisa 3 žlice maranta ali koruznega škroba 2 žlici vodo 1-1 /2 skodelice temno rjavega sladkorja 2 žlički kumina semen 2 žlički koriandra semena 4 velika rumena čebula, prepolovil in tanke rezine Priprava:
Slow Cooker Navodila

Z izpušni ventilator teče, kuhamo kise v veliki ponvi nad visoko vročino, dokler ne zmanjša na 1/4 skodelice. Omaka bo debela in sirupasto. Odstrani iz toplote. Blend maranta in vodo v majhni skodelici. Dodajte rjav sladkor, kumina, koriander in maranta zmesi v omaki; dobro zmešajte.
Kraj čebulo v počasno štedilnikom. Vmešajte kis mešanice; dobro premešamo. Pokrijte; kuhamo na majhnem 8 do 10 ur ali HIGH 4 do 6 ur, dokler čebula ni več hrustljavi. Občasno premešajte, da se prepreči lepljenje. Shranjujte v hladilniku do 2 tedna.
Nasvet Ponudimo kot prilogo ali začimba z jajci, pečeno zelenjavo in meso, in na sendviče. Ta recept se pojavi v: Pikantni omake