1 paket (18 unč) hladilniku sladkorja piškotek testo 1 skodelica pripravljeni sveži sir glazura Modro barvilo Blue šumov sladkarije ali modro sladkorja Priprava:
Roll preostalo testo polovico debeline 1/4-palčni na dobro pomokano površino. Narežemo na cik-cak strele oblikuje okoli 1/2-palčni širok in 5-1 /2 palca dolgo, potapljanje nož v moki, kot je potrebno. Kraj izrezi 2 palca narazen na pripravljenih listov piškotek. Ponovite s preostalo testo. . Hladilniku izrezi 1 ura
Pečico segrejte na 350 ° F. Pečemo piškote 5 do 7 minut ali dokler podjetje in robovi so rahlo porjavi. Cool na listih piškotek 2 do 3 minute. Odstranite do elektronskih nosilcev; popolnoma ohladi.
Tik pred serviranjem, združujejo smetano glazura sir in živilsko barvilo v srednje skledo; mešamo, dokler dobro meša. Spread približno 1 žlico Inje na vsaki piškotek. Potresemo prasketanje sladkarije na vsaki piškotek.
Opomba Ne mraz in okrasimo piškote vnaprej. Prasketanje sladkarije začne izgubljati svojo kakovost pokajoč, ko je izpostavljena zraku in vlagi. Ta recept se pojavi v: Maslo in sladkor