2 kvadratov (1 unča vsak) nesladkano čokolado, grobo sesekljane 2-1 /4 skodelice vse namene moke 1/4 čajne žličke soli 1 skodelica (2 palici) maslo, zmehčane 3/4 skodelice kristalni sladkor 1 velika jajce 1 žlička izvleček mandljev 1/2 skodelice sladkorja v prahu 1 čajna žlička PRIPRAVA mletega cimeta.
Melt čokolado v majhni, težki kozici na majhnem ognju, med nenehnim mešanjem. Zmešajte moko in sol v majhnih skledo; premešamo, da združi.
Beat maslo in kristalni sladkor v veliki skledi na srednji hitrosti električnim mešalnikom, dokler svetlobo in puhasto. Beat v jajca in mandljev ekstrakt. Beat v čokoladi. Postopoma dodamo mešanico z moko z mešanjem žlico. (Testo bo trd.)
Fit piškotkov pritisnite z želeno ploščo (ali spremeniti plošče za različne oblike po prvi seriji). Izpolnite pritisnite s testa; pritisnite testo 1 palca narazen na unnamazatid listov piškotek.
pečemo 7 minut ali dokler ne samo nastavite. Združite sladkor v prahu in cimet v majhno skledo. Prenos s fino mrežico seive in posujte vročih piškotke, medtem ko so še vedno na listih piškotek. Odstrani piškotke elektronskih nosilcev; popolnoma ohladi.
Store dobro pokrita na sobni temperaturi. Ti piškotki ne tudi zamrzne
Ta recept se pojavi v:. Chocolate