1/3 skodelice sladkorja v prahu 1/2 skodelice plus 1/3 skodelice mleti orehi, deljeno 3/4 skodelice pakirane svetlobe rjavega sladkorja 3 beljakov, pri sobni temperaturi Pinch soli 1/8 žličke kreme zobnega kamna 1 žlička PRIPRAVA ekstrakt javor:
Vmešajte sladkor v prahu in 1/2 skodelice orehov z vilicami v srednje veliki posodi; dati na stran. Sesulo rjavi sladkor v majhno skledo; razveljavilo.
Beat jajčnih beljakov in soli v veliki skledi z električnim mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler penasto. Dodajte smetano zobnega kamna; premagal 30 sekund ali dokler zmes oblike mehke vrhove. Potresemo rjavega sladkorja, 1 žlico naenkrat, nad beljakom mešanice; premagati pri visoki hitrosti, dokler je vsak dodatek popolnoma absorbira. Beat 2 do 3 minute oziroma dokler zmes oblike trd sneg. Beat v izvlečku javorjevega pri nizki hitrosti. Nežno prepognite na orehovo mešanico.
Drop tablespoonfuls ravni testa, da tvorijo nasip okoli 1 palca narazen na pripravljenih listov piškotek. Potresemo piškotke s preostalo 1/3 skodelice mletimi orehi. Pečemo 25 minut ali dokler piškotki počutim se posuši na površini, vendar še vedno mehke notranjosti. (Zavrti piškotek listov od vrha do dna polovici časa pečenja.)
Potisnite folijo s piškotki ostane na elektronskih nosilcev; popolnoma ohladi. Previdno odstranite piškotke iz folije. Shraniti v nepredušni posodi z voskom papirjem med plastmi piškotkov. Piškotki so najboljši dan so pekli
Ta recept se pojavi v:. Nut informacije o hranilni: Serving Size: 1 meringue Natrijev 6 mg Beljakovine 1 g vlaknin <1 g Ogljikovi hidrati 6 g Nasičene maščobe <1 g Skupna Fat 2 g Kalorije iz maščob 44% Kalorije 41 prehranskih borza: Fat 0,5 Škrob 20.5