1-1 /2 skodelice vse namene moke 1/2 čajne žličke pecilnega praška 1/2 žličke sode bikarbone 1/4 žličke soli 1/2 skodelice masla, zmehčane 1/2 skodelice kristalni sladkor 1 /2 skodelice zapakirane rjavega sladkorja 1/2 skodelice kremasto kikirikijevo maslo 1 jajce 1 žlička vanilije 2-1 /2 ali 3 skodelice vanilija, cimet ali čokoladni sladoled, zmehčano Priprava:
zmešajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol v majhnih skledo; dati na stran. Beat maslo, kristalni sladkor in rjavi sladkor v veliko skledo električnim mešalnikom na srednji hitrosti do svetlobe in puhasto. Beat v arašidovo maslo, jajce in vanilije, dokler dobro meša. Postopoma premagal v mešanico moke na nizki hitrosti, dokler ne meša.
Razdelite testo na pol. Roll vsak kos testa med 2 listov voskom papir ali plastično folijo v 10x10-palčni kvadrata, približno 1/8 palca debel. Odstranite zgornji list voskom papirja; obračamo testo pripravljeno piškotek stanja. Odstranite drugega list voskom papirja.
Rezultat testa na štiri 4-palčni kvadratov. Rezultat vsak kvadrat diagonalno v dveh trikotnikov. Ne povsem prerezati testo.
Ponovite s preostalo testo. Združite odvečne koščke testa; razvaljamo in rezultat v dodatnih trikotnikov.
Pečemo 12 do 13 minut oziroma dokler niza in robovi so zlato rjave barve. Cool piškotki 2 minut na listih piškotek. Sekajo oznakami z nožem; popolnoma ohladi na listih piškotek.
Postavite polovico piškotke na ravno površino. Spread 1/4 do 1/3 skodelice zmehčani sladoled na ploski strani vsakega piškotka; vrh s preostalimi piškotki. Zaviti v folijo in zamrzne 1 uro ali do 2 dni.
Ta recept se pojavi v: Peanut Butter informacije o hranilni: Serving Size: 1 ice cream sandwich Fiber 1 g Ogljikovi hidrati 46 g Holesterol 70 mg Nasičene maščobe 11 g skupne maščobe 23 g Kalorije iz maščob 49% Kalorije 407 Beljakovine 7 g Natrij 336 mg prehranskih EXCHANGE: Fat 4 Škrob 2