Joe Davidson & Oklahoma Joes Svetovno Prvenstvo Brisket

INGREDIENTS
zbadanje črni poper sol čebula česen PRIPRAVA prahu Worcestershire omaka trebušnim :.

Trim vse, ampak 1/4 palca maščobe off prsi
Liberalno uporablja BBQ Rub
Cook . na 260 stopinj z uporabo posrednega toplote za štiri ure . Flip urna
zavijte v folijo, nato pa kuhamo še 3 ure pri 275-300 stopinj
Odstranite z ognja in pustimo v folijo za eno uro pred rezanjem in služijo
Ta recept se pojavi v: . . Poletje