Če ste neskončno zanima hrano, vendar bi rad, da narediš nekaj malo bolj znanstvena kot delajo v restavraciji, potem morda raziskovalna kuhar je prava naloga za vas. Raziskovalne kuharji delo v celoti opremljena, state-of-the-art-kuhinje ustvarjajo in preizkušajo živila za tržne sposobnosti. Ko je kuhar ali živilo podjetnik idejo za nov izdelek s hrano, on ali ona pogosto ga pošlje k raziskovalni kuharja za analize in povratne informacije. Raziskovalni kuhar se lahko tudi glede na koncept ali idejo za hrano, ki mora nato razvil v užitnih proizvodov.
Raziskave kuharji lahko neposredno delajo za živilskih podjetij ali pa služijo kot samostojne raziskovalne hrane svetovalce. Poleg tega, da delajo neposredno z živilskega proizvoda, lahko raziskovalec hrane se ukvarja tudi s takimi nalogami, kot je poimenovanje, pakiranja ali trženja izdelka, ki se preskuša [vir: RCA].
Za veliko foodies, kuhinja je neločljivo povezana s prehrano. Toda ravnotežje zdravstvenega yumminess ni vedno enostavno doseči, zlasti v Združenih državah Amerike, kjer so se ljudje navadili na hitro in močno predelanih živil, ki ne pospravljajte veliko prehranske punch.
Vnesite prehrano, kulinarični vitez v bleščečem oklepu, za tiste, ki želijo, da bi jedli zdravo, ampak tudi v tem, kar porabijo. Njihova naloga je naučiti ljudi, kako eksperimentirati z zdravo hrano, da bi iz svojega polnega potenciala okus
". Obstaja veliko priložnosti za prehrano, kot so podjetja, zavarovalnih posrednikov in posameznikov, da iščejo načine za preprečevanje bolezen s pomočjo prehrane in življenjskega sloga, " pravi Kristen Ciuba, Washington, DC, ki temelji prehrano
Biti prehrano je tudi potencialno donosen poklicna izbira, z neodvisnimi svetovalci zaslužijo med $ 40 in $ 120 na uro [vir: Ciuba].. Prav tako je hitro rastoče področje, in tisti, ki je kot nalašč za foodies z nagnjenj za pomoč drugim [vir: BLS].
Kljub temu pojavu v zadnjih letih nove in zanimive kariere na osnovi živil, top delo za veliko foodies je še, da bo izvršni kuhar v veliki restavraciji. In te sanje lahko samo postale resničnost za ljubitelje hrane z desno izkušnje in veliko srce
". Ključ do biti dober kuh
