Heinrich Otto Wieland
Wieland, Heinrich Otto (1877-1957), nemški kemik, žolčnih kislin raziskane, ki so na pomemben del prebavnega procesa. Je pojasnil molekularno strukturo kompleksnih naravnih snovi. Za svoje delo na žolčnih kislin in sorodnih snovi, je prejel Nobelovo nagrado 1927 v kemiji.
V začetku svoje kariere, Wieland proučevanih organske dušikove spojine, založniških skoraj 100 člankov o tej temi. Bil je prvi, ki je uspešno proizvodnjo dušika prostih radikalov. Med letoma 1912 in 1943, je objavil več kot 50 člankov o svojih preiskavah v mehanizem, odgovoren za proces oksidacije v žive celice. On je preživel 20 let preučeval strukturo žolčnih kislin. Žolč, tekočina, ki jo izločajo jetra, pomaga pri prebavi in absorpciji maščobnih živil. Opravljati njegovo eksperiment, Wieland razvili metode za izoliramo in očistimo kislin. Njegove ugotovitve pomagale kažejo tesno povezavo med holesterola in žolčnih kislin. Torej Študiral krastača strup in pigment metuljevih kril.
Wieland od študiral na univerzah v Münchnu, Berlinu in Stuttgartu pred začetkom svojega diplomskega dela v laboratoriju Adolf von Baeyer na Univerzi v Münchnu. Po prejemu doktoriral stopnja leta 1901, Wieland nadaljeval svoje raziskave v Münchnu, postal predavatelj leta 1904 in docentka devet let pozneje. Od 1917 do 1921 je služboval kot profesor na Technische Hochschule v Münchnu. Leta 1921 je sprejel mesto profesorja na Univerzi v Freiburgu. Štiri leta kasneje se je vrnil v München kot profesor in direktor Baeyer laboratorija, delovno mesto, ki mu je vse do svoje upokojitve leta 1950.