Land Institute -. Raziskovalni subjekt, ki temelji Kansas na hrano - kažejo, da prehod na trajnice zrna lahko pomaga tudi povečanje donosa, tako posevkih več vremensko odporna, porabijo manj vode, ter zmanjševanje erozije tal, zahvaljujoč svojih globljih korenin [vir: Kunzig]. Trajne hibridi, kot pšenično-wheatgrass, so hardier in porabijo manj vode in se lahko izvede v moko, tako kot letne pšenice smo navajeni, da na področjih, zdaj.
Torej, zakaj nismo raste več trajnice in se osredotoča na biotsko raznovrstnost v našem kmetovanju v večjem obsegu? Naš sistem hrana je precej zasidran v sistemu monokultur. Kmetje, ki so bili vedno koruza iz leta v leto več desetletij, ne sme biti navdušeni nad rastoče sorte hrano ali na raste nekaj novega. Nekatere rastline prejeli državne subvencije, medtem ko drugi ne. Tam je tudi ni bilo dovolj raziskav o trajnic prepričati kmete, da bi prehod [vir: Kunzig].
3: Izkoristiti Urban Kmetijstvo
Če bomo nahraniti 9 milijard ljudi, smo potrebujejo za rast hrano na več mestih. Urban kmetovanje je izkoristil neuporabljenih in razočarani urbanih območjih za pridelavo hrane. Z več kot polovico svetovnega prebivalstva, ki zdaj živi v urbanih območjih, je smiselno, da začnete pridelavo hrane, kjer vse več ljudi živi. [Vir: Južna inovator]
Na Kubi, na primer, urbano kmetovanje ima preoblikovala mestnih območjih, ustvarjanju delovnih mest in proizvodnjo večina zelenjave, da so ljudje v svojih mestih porabijo [vir: Southern inovator]. Mesta, kot Havana videli eksplozijo v urbanem kmetovanju v 90-ih, ko je propad Sovjetske zveze je gorivo predrago. Ljudje v Havani moral ustaviti opira na hrano od daleč-off kmetij in pridelavo hrane v mestu, kjer so živeli. Danes, mestni kmetje gojijo skoraj 90.000 hektarjev (35.000 ha) zelenjave v samo Havana [vir: Koont].
V ZDA, Detroit je videnje kmetijsko renesanso mestih. Ker je gospodarstvo v mestu upadla, je bilo več prostih veliko in zapuščenih nepremičnin. Detroit meščani so preoblikovanje tiste slabe površine v uspešno mesto kmetij do sebe in revne ljudi nahraniti v mestu [vir: McIntire-Strasburg].
Ni vsa mesta imajo ogromen prostranost nezazidanih zemljišč, in to je, če pride vertikalno kmetovanje v. Vertical kmetovanje se nanaša na pridelavo hrane na strehah in celo na stenah, z uporabo navpičnega prostora, da raste več hrane z manj
