3:. poljščin
Če nismo imeli kmetije za proizvodnjo hrane za nas, bi bili vsi morali porabiti veliko našega časa zbiranje divje rastline in zalezovanje živali za preživetje, način, kako primitivni lovci-nabiralci storil več tisoč leti. Lov in nabiranje ni nujno slaba pot. Na primer, njegova značilna prilagodljivost omogoča ljudem, da učinkovito uporabijo razpoložljiva sredstva v različnih habitatov, in to ne tanjšajo ekosistema način moderna civilizacija počne [vir: Washington State University]. Vendar nas bi bilo potrebno nenehno biti na poti in omejimo na razmeroma majhne skupine. Sodobna civilizacija - od stoječih svojo vojsko do tovarn za nakupovalna središča - ne bi bila smiselna. Zato je razvoj kmetijstva tako pomembna za naše preživetje
Kmetijstvo res ni eden, ampak serija, znanstvenih in tehničnih prodorov -., Kot je razvoj namakalnih tehnologij, in izum kolobarjenja in gnojila - ki so se zgodili več tisoč let. Ampak se je vse začelo, ko ljudje pogruntal, kako zbrati semena iz divjih rastlin, rastline in jih ponavadi, in jih letino. Glede na analizo DNK sodobnih živil, razvoj " ustanovitelji rastline " - Pšenica, ječmen, čičerika, leča, lanu in drugo - seže približno 9.000 do 10.000 let v jugozahodni Aziji [vir: Harris].
2: Antibiotiki
Za večino človeške zgodovine, praktično vsi na planetu soočajo tveganje za smrt v epidemije bakterijskih bolezni, ki včasih opustošili več celin. Ena taka bolezen, Kuga - " Black Death " . - Ubite po ocenah 200 milijonov ljudi v 14. stoletju samo [vir: BBC]
Potem, v poznih 1920, London zdravnik poimenovali Dr. Alexander Fleming, ki je poskušal razviti antibakterijsko sredstvo, Opazili kalup, ki je kontaminirana petrijevko inhibira rast patogena je bil študiju. Fleming je objavil znanstveni članek o svojem odkritju leta 1929, in eden od njegovih učencev, dr Cecil Paine, sčasoma postal prvi zdravnik, da dokaže učinkovitost penicilina, zdravilo, ki izhaja iz kalupa, proti bakterijskih bolezni pri človeških bolnikov [vir: Wong]. Od takrat se je uporaba penicilina in drugih antibiotikov privedlo do zmanjšanja stopnje umrljivosti od nekaterih okužb, kot so sifilis, septikemijo in, seveda, Kuga [vir: Hemminki in Paakkulainen]. Zanimivo je, čeprav, antibiotiki ne more trditi, vse zasluge, ko gre za zmanjšano stopnjo umrljivosti v skupnih bakterijskih bolezni. Drugi dosežki na našem s
