Balm

balzam , trajnice sladko zelišče , ki spada v družino mete . Prav tako je znan kot čebelji balzam in zaradi aromatičnih okusom limone listov , melise . To je doma v Evropi in Srednji Aziji , zdaj pa raste v Severni Ameriki , kot tudi. Rastlina doseže obe nogi (60 cm) v višino in ima majhne bele cvetove . Balzam se uporablja za arome različne likerje in čaji . Listi so kot začimbo in ekstrakt olja iz listov se uporablja v milih .

balzam je Melissa officinalis družine ustnatic .