Cress

krešo , ime dati nekaj rastlin iz družine gorčice . Vsi imajo zelene liste , ki se uporabljajo v solatah in kot garnishes . Vodna kreša je povezana s kapucinke . Raste divje v hladnem, plitvi vodi v Evropi in v mnogih delih Združenih držav Amerike , in se tudi gojijo . Zaokroženih , svetlo zelenimi listi rastejo na dolgih pecljih .

Vrtna kreša je odporna letno z ostrim okusom . To je priljubljena kot okras . Gorska , ali zima , krešo je Zakorovljen , precej grenka zel najdemo v večini Severne Amerike . To je povezano z zgodnjim kreše , ki ima mnogo boljši okus . Rock cresses se pogosto goji za okras v skalnjake .

Cresses spadajo v družino Cruciferae . Vodna kreša je Nasturtium officinale : vrtna kreša , Lepidium sativum; gorskih krešo , Barbarea vulgaris; zgodaj krešo , B. verna . Rock cresses make up rodu Arabis .