brstični ohrovt
brstični ohrovt, zelenjave tesno povezana z zeljem . Rastlina ima visok , debel steblo z velikimi zelenimi listi . Med listi rastejo ohrovt , deli , ki so jedli . Kalčki so nezrele popki , oblikovani kot miniaturne zelje . Običajno so eden do dva palca ( 2,5 do 5 cm) v premeru. Brstični ohrovt imajo približno enako hranilno vrednost , kot je zelje , vendar so bogatejši z vitaminom A. Običajno so pari , pečene ali pured .
Brstični ohrovt
Rastline zahtevajo hladno podnebje. So odporna in lahko prenese temperature do 20 F. ( -7 C. ) . Brstični ohrovt so običajno posajene v poznem poletju in začeti ob ohrovt v začetku jeseni .
brstični ohrovt so Brassica oleracea gemmifera družine gorčice , Cruciferae .
Brstični ohrovt , so nezrele popki oblikovani kot miniaturne zelje .