Črni koren
Črni koren , bienalna root vegetable doma v južni Evropi. Prav tako je pozval ostriga rastlin in zelenjave ostrig . Debela korenina je približno 12 centimetrov (30 cm) dolge in 2 palca ( 5 cm ), v premeru in je sivkasto bele barve . Rastlina zraste do višine približno 4 čevljev ( 120 cm) . Svetlo vijolične cvetne glavice so velike , in listi so dolgi in grasslike . Koren je jedel kot zelenjave in se uporablja kot užitkom . Raste divje v južni in srednji Evropi; je zrasla tudi v Angliji , Španiji, Združenih državah Amerike in Kanadi .
Črni koren je Tragopogon porrifolius sestavljenega družine , Compositae .