Kako Trgovina za trajnostni Seafood

cev rib, kot so losos, na primer, jih hranijo ogromne količine manjše divje ribe, kot so sardoni in skuše, ki vodi do prelova navedenih vrst

Tukaj je nekaj splošnih smernic, ki jih okoljske organizacije predlagane:.

- Ostani proč od velikih, strašno plenilcev rib (mečarica, tuna, morski psi, losos). To so vrste, ki so bile najbolj resno izčrpani, in iz zdravstvenega vidika, oni so tiste z najvišjimi stopnjami toksinov iz onesnaževanja. Lahko naredite izjemo za Aljaski divjega lososa in belega tuna iz Pacific Northwest in Britanski Kolumbiji, kjer so ribiški dobro upravlja

-. Mali je dober. V runts prehranjevalne verige - sardele, sardoni, klapavice, dagnje in ostrige - reproduciranje takoj in niso v toliko nevarnost izčrpanosti. Oni so manj verjetno, da vsebujejo visoke ravni toksinov zaradi onesnaževanja, saj imajo krajša življenjska doba tudi

-. Know, katere vrste so ogrožene. Čilski brancin zveni okusno (še okusnejša, če jih ne pokliče s svojim drugim imenom, zobata riba), ampak oni so v hudi padec od prelova. Da bi bile stvari še slabše, se parangali, ki se uporabljajo, da jih lovijo pogosto Čvoruga ogroženih albatrosov

-. Pogled na kraju izvora. Ameriški in kanadski ribiške in ribogojske industrije niso popolni, vendar pa se soočajo regulativni nadzor okoljskih in zdravstvenih vprašanj, in oni prizadevajo za sprejetje bolj trajnostnih praks. Če morski sadeži izvira iz Srednje in Južne Amerike ali Azije, kjer so regulacijski in zdravstvenih standardov okoljske manj strogi, bodite previdni

-. Poglej za tesnila za odobritev. Marine Stewardship Council (MSC), skupina s sedežem v Združenem kraljestvu, potrjuje ribištva za uporabo trajnostnih, okolju prijaznih načinov PODJETJA
Večina Eco-prijazen Ribe jesti

​​Tukaj je nedavna izdaja Monterey Bay Aquarium je ". Super Green List " morskih sadežev, ki so tako trajnostno in varno jesti:

- beli tun (troll- ali pole ujet, iz Združenih držav Amerike ali British Columbia)

- Sladkovodno srebrni losos (gojene v rezervoarju Sistemi, iz Združenih držav Amerike)

- Školjke (gojeni)

- Ostrige (gojeni)

- pacifiški sardine (divjega ujela)

- Pink kozice (wild-ujet, iz Oregona)

- šarenka (gojena)

- Salmon (wild-ujete, od Aljaske)

- Spot kozice (divjim ujet, iz Britanske Kolumbije)