Kako

Ethiopian kava slovesnost je etiopska kava slovesnost Works

čeli, da bi pokajoč zvok. Na tej točki, hostesa odstrani kavna zrna iz toplote in valovi pan ustvariti aromatično vetrič za goste ceniti [vir: Griffin].

pražena kavna zrna se ozemljite z roko z uporabo mukecha
(moo-KEH-cha) skledo in zenezena
stick, ki deluje kot malto in pestilo. Mlete kave se nato prenese v jebena
, obrtniški gline vrč s čebulasto ravnim dnom, dolgim ​​ozkim vratom, ročaj in pokrov slame. jebena
je napolnjena z vodo in jo damo na ogenj in njegova vsebina sta prinesla, da zavre.

kuhana kava, ki se imenuje bunna
(boo-na), se vlije iz jebena
v zbiralnikom in ohladimo. To nato vlijemo v jebena znova in pripeljal do vrenja in nato se postopek ponovili. Po tem trikratnem proizvodnji piva, filter - pogosto narejen iz konjske žime - se nahaja v jebena
's izliv ločiti razloge, ko je kava vlije. In vlije je: Holding jebena
od okoli noge nad čeden vrstic občutljivih porcelana skodelic, poznanih kot Cini
(glej-nee), hostesa potoki z vročo kavo z spretnost [ ,,,0],vir:. WorldHum.com]

Čeprav se nekaj kapljic splash ali overflow, to je vse del rituala. Košarice so razporejeni na pladenj na vrhu postelji dišeči travi, ki simbolizira številčnost [vir: Ethiopian Restaurant]. S takim odnosom veliko, je pomembno, da se prihrani nekaj kapljic -. Ali nekaj ur, pije kavo s prijatelji