Brskanje članek, kako je etiopska kava slovesnost Works Uvod v etiopsko kavo slovesnosti
veliko več kot srkanje dober skodelico joe. To je pomemben kulturni ritual, ki je bila iz roda v rod v državi, je verjel, da je rojstni kraj kave. In se lahko zahvalimo nekaj srečne koze za odkritje.
Ethiopian folklore trdi, da so odkrili kavna zrna (ki so pravzaprav semena cherrylike plodovi) okoli 800 AD, ki jih zaračunava goatherder kot ti pase na rdečega sadja kavnega obrata. Ko koze začela razposajenimi je Herder odhitela peščica skrivnostni sadja do bližnjih menihov, ki takoj uničenih semen, ki so jih premetavala v ogenj -. Kaj so bile navada storiti s potencialno grešnimi artikle
Vendar so pražena semena razstavljeni dve čudežno odrešilno kvalitete: Prijetno aromo in, če je bil zmečkan in namočen v vročo vodo, posebno pijačo z poživljajoča strel. Kuhalna buzzed dnevne pobožnosti menihov ", ki jim omogoča, da nadaljujejo svojo molitev dolgo v noč [vir: Nacionalni Coffee pridružitvenega]. In kot priljubljenosti kava je razširila po vsej Etiopiji in na koncu sveta, je navdihnila predanost vseh lastno
Danes, po ocenah 12 milijonov Etiopljani rastejo in kava pridelek fižola v kar je postalo narod velik pridelek [vir.: Doyle]. V poslovnem letu 2010/2011, kava predstavljali levji delež izvoza države, zaslužek rekordno milijonov $ 841,6 [vir: Masho]. V Etiopiji se različne terene spodbuja različne vrste kave rastlin, vsak, ki proizvajajo semena z izrazito drugačen okus. Na primer, so kavna zrna, ki se uporabljajo menihi najverjetneje robusten Arabica sev, ki je zrasla divja v gozdnem makije.
Tako kot so to storili čez tisoč let nazaj, Etiopljani še vedno menijo, da je kava slovesnost ključno načelo prijateljstva in spoštovanja - tako pomembna, v resnici, da oni opravljajo obred ur trajajoče za vse obiskovalce, ne glede na čas dneva. Vse se začne z izdelanim ritual Za pripravo kave semen.
Etiopske Kava slovesnosti Rituali
Vsak gost povabljen na kavo slovesnosti je bilo podaljšano roko prijateljstva in dobrodošle v krogu, ki bo na družinsko pridihom . Kot znak hvaležnosti, da je običajno, da predstavi hostesa s preprostim darilo, kot so sladkor ali kadila.
Čeprav vsakdo udeleži, čast opravlja etiopsko kavo slovesnosti vedno pade na mlado žensko. Ta spretni hostesa nosi tradicionalno, gleženj dolžine belo bombažno obleko vezene na njenih mejah s pisano navojem [vir: MA
[1] 