S'mores ne bi bilo treba shraniti za priložnostne-stransko ogenj snacking. v resnici, se lahko oblečen in vzeta iz klasičnega ročnega tabornem ognju prigrizek k bolj odraslo sladico samo po premisleku, kako si dal skupaj tri zvezde show.
Zbudite se malico s cimetom crepes napolnjena s čokoladno omako in domač marshmallow smetane, ali pečemo čokolada crème brûlée prelito z marshmallow poljubčku in brisanje prahu Graham krekinga drobtinice. Naredite s'mores-zgleduje sladoledne sendviče za poletnem snacking ali s'mores slogu piškote prelito z opečen marshmallow glazura in poškropi zdrobljenih Graham krekerji za kakršno koli praznovanje, kjer peko marshmallows nad plamenom le ne bo delovala. Prav tako menijo, nadomešča tradicionalno marshmallow z mehko, topljiv sir kot Brie ali vašo najljubšo mehko kozjim sirom; dodajte sadje na žaru in Rositi čokolade omako
In za tiste, ki iščejo za odrasle, le s'mores, pozabi jesti vaše sladice in namesto služijo s'mores koktajl. Zmešajte en del čokoladni liker, en del, marshmallow z okusom (ali vanilijeva arome) vodka, in dveh delov smetane ali pol-in-pol. Nalijemo v martini kozarec obrobljenimi z domačim marshmallow smetano ali čokoladni sirup, kakav v prahu ali finih zdrobljenih Graham krekerji
načrtujejo vnaprej, ker marshmallow-making traja dva dni - Ne skrbi. večino tega časa se čaka, ne deluje. Najprej mehčanje želatino in narediti sladek sirup.
Potresemo 2,5 žlici unflavored želatino v pol skodelice mrzle vode (to je pomembno, ker hladna voda raztaplja želatino najboljši) v mešalno skledo in jo pusti pri miru, medtem ko zmehča. Ne pozabite: En zavojček želatine v prahu je približno 2,5 žlički, in obstajajo 7,5 čajne žličke v 2,5 žlici, tako da boste morali 3 pakete v tem razmerju želatina-voda (vedno najbolje za merjenje, čeprav)
