10 kuharskih oddaj, ki je spremenila način jemo
En trenutek si čudite kuhar spretno kocke zelenjave - naslednji si obupan več kot kdajkoli prej obvladajo tehniko sami. Konkurenčni kuhanje, kot kaže, " Top Chef " in " Iron Chef " slepi in presenetiti, seveda, vendar pa lahko pustite počutite izrazito slabše. Ampak ni vse je konkurenca, in poučni kuharske oddaje spodbuditi domače kuharje, da sprejme nove metode, eksperiment z recepti in izboljšanje osnovnih znanj.
Nekateri od teh programov so zabavne, kot so izobraževalne. Gledalci prižge uživati gostiteljevo osebnost, znanje, humor in videti okusne slike živil. Nekatere predstave pa so navdihnila ljudi, da pogled na prep hrane v popolnoma novi luči. Hvala za televizijske oddaje, navedenih v tem členu, kuhinja ni več samo prostor za hišo hladilnik; to je središče prehrane, usposobljenosti, inovativnosti, znanosti in znanja. Oh, in hrano. . Definitivno hrana
10: "Francoska Chef"
Boeuf BOURGUIGNON, francoščina čebulna juha gratinée, duck à l'oranžna, coq au vin, mousse au chocolat: Recepti zveni zastrašujoče, ampak ženska, ki je jih je prinesel v domove gledalcev je bilo na zemlji. Julia Child začelo poučevanje Ameriko pripraviti francosko kuhinjo brez strahu leta 1963 na WGBH v Bostonu. " Francoski Chef, " sindicirano na skoraj 100 postaj, posnet živel in predvajali brez sprememb. Karkoli Julia storil, gledalci videli. Serija je pokazal realno delovno kuhinjo z včasih dejanskih napak. (? To palačinka krompir, ki sem zrcaljeno na stovetop Samo ga postavite nazaj v ponev le gledalci bodo vedeli..)
Jedi so pripravljene v realnem času; ni bilo magične preobrazbe iz števca na štedilniku služijo jed. Otrok delijo njeno navdušenje za kuhanje, zaradi česar težko jedi zdi mogoče prek prakse, prakse, prakse. Leta 1966 je osvojila emmyja za " Francoski Chef, " čeprav je show je veliko gledalci že potrjena svoje dosežke. Kljub temu so bili nekateri nasprotniki zgrožen nad navidez sproščenem sanitarij v televizijski kuhinji. Reakcija Julijin: " Ne morem stati tiste over-sanitarnih ljudi " [vir: Bio - Julia Child].
9: "galop gurmanske '
Chef Graham Kerr ni dobil njegov vzdevek iz Vječito in raziskovanje hrane po vsem svetu. Resnica je veliko bolj dobesedni. Na začetku vsake epizode, je fenomenalni garniture in skočil čez stol. Neverjetno je kozarec vina
[1] 