Brskanje članek Kaj je vzrok mleka alergije? Kaj je vzrok za mlečne alergije?
A mleko alergija je vzrok, ki ga disfunkcionalen imunskega sistema. Vaš imunski sistem prepozna mlečne beljakovine kot " okupator " in škodljive za vaše telo. Kot rezultat, vaš imunski sistem proizvaja in sprošča imunoglobulin E (IgE) protiteles v krvni obtok, da napadejo in nevtralizacijo " škodljivo " mlečnih beljakovin. Vaš imunski sistem reagira tudi na ta način, da virus ali okužbo v vašem telesu. Okužba ali virus, vendar je pravi " okupator " da je škodljiva za vaš sistem. Naslednjič, ko boste zaužiti mleko ali mlečne izdelke, vaš imunski sistem signalizira protitelesa imunoglobuline za sprostitev histamina. Histamin je glavni krivec za vse tiste grde simptomov alergije na hrano, vključno z izpuščaji, srbenje, kihanje, solzenje, slabost, driska in celo anafilaktični šok. [Vir: Mayo Clinic]
Obstajata dva mlečne beljakovine, ki običajno povzročijo alergijsko reakcijo: kazein in sirotko. Kazeina je protein najdemo v trdni del mleka, ki je znan kot mleko skute. Sirotka je protein najdemo v tekoči del mleka [vir: Mayo Clinic]. Približno 80 odstotkov mlečnega proteina kazein. Kot ste morda že sum, kazein je glavna beljakovina v sir; v resnici, težje sir, večja količina kazeina. Vaš mleko alergija je lahko posledica alergije na enega ali več mlečnih beljakovin. [Vir: Hrana Reakcije]
Obstaja več dejavnikov tveganja za razvoj mlečne alergije. Prvič, če imate družinsko anamnezo alergije na hrano ali druge alergije, kot je seneni nahod, ste na povečano tveganje za razvoj mlečne alergije. Drugič, dojenčki in otroci so izpostavljeni večjemu tveganju za razvoj mlečne alergije v primerjavi z odraslimi, zlasti dojenčkov in otrok z drugimi obstoječimi alergije hrane. Tretjič, otroci z neko stanje kože imenujemo atopijski dermatitis, obstaja tveganje za razvoj mleko alergije. [Vir: Mayo kliniki]
Launch Video organa Invaders: Alergije in pršic